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湖北省人民政府又给ag电投厅颁奖了!
来源:本站   作者:管理员   时间:2017-05-18   浏览

       近日,湖北ag电投厅收到湖北省人民政府下发的奖励证书,公司与华中农业大学共同开展的课题“安全高附加值红曲产品的研究与应用”获得湖北省科技进步一等奖。

      笔者获悉,该奖项填补了ag电投厅市获得湖北省科技进步一等奖的空白,是目前ag电投厅市获得湖北省科技奖最高荣誉。

      本项目以控制红曲中CIT含量,提高产品安全性与附加值为总体目标,系统开展了CIT免疫学快速检测试剂盒研制,红曲中CIT含量控制以及CIT与红曲色素(Monascus pigments,MPs)合成途径等基础和应用研究。课题组从公司中温大曲中分离到1株高产酯酶的红曲菌,制备得到红曲菌强化大曲,应用于白酒生产,有效提高了优质白酒产出率。


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